Från Perus höga höjder, till låglander i Kerala Indien
Allt vårat kaffe kommer från små odlingar runtom i världem.
Från Perus höga höjder, till låglander i Kerala Indien
Allt vårat kaffe kommer från små odlingar runtom i världem.
ESP Poab’s är en espressoblandning på biodynamiska bönor från Kerala i södra Indien. Klassiskt italiensk stil, något mörkare än Grande. Demeter-certifierad och perfekt med eller utan mjölk.
• Biodynamiska bönor från Indien
• Demeter-certifierad espresso
• Klassisk italiensk stil, något mörkare
• 450g hela bönor
• Ensamt i Norden om biodynamisk espresso
Det ursprungliga priset var: 195,00 kr.175,00 krDet nuvarande priset är: 175,00 kr.
40 i lager
| Rostningsgrad | Mörkrost |
| Kaffetyp | 100% Arabica |
| Certifieringar | Demeter, Ekologisk |
| Smaknoter | Chokladig, Kryddig |
| Kaffebruk | Espresso |
| Ursprung | Indien |
ESP Poab’s är en exceptionell espressoblandning på biodynamiska bönor från regionen Kerala i södra Indien. Som ensamma i Norden erbjuder vi detta unika Demeter-certifierade kaffe, odlat i slutna ekologiska kretslopp med högsta fokus på hållbarhet.
Även denna espresso är klassiskt italiensk i stilen, men något mörkare rostad än vår ”Espresso Grande”. Den mörkare rostningen ger en djupare och mer intensiv smakupplevelse som uppskattas av espressoälskare världen över.
ESP Poab’s är mångsidig och fungerar utmärkt både som ren espresso och med ångad mjölk. Den robusta smaken håller sig väl även i mjölkbaserade drycker som cappuccino och latte, samtidigt som den erbjuder en härlig komplexitet när den serveras pur.
Demeter-certifieringen garanterar att vårt kaffe kommer från en biodynamisk gård som drivs i slutna kretslopp. Detta innebär att inget odlas mer än vad gården själv kan bära, och allt växtavfall komposteras för att ge näring åt nya planteringar – ett hållbart jordbruk i perfekt balans med naturen.
Q: Hur skiljer sig ESP Poab’s från Espresso Grande?
A: ESP Poab’s är något mörkare rostad och består enbart av biodynamiska bönor från Indien, medan Grande är en ljusare blandning från flera ursprung.
Q: Passar kaffet till mjölkdrycker?
A: Ja, den robusta smaken fungerar utmärkt både som ren espresso och med ångad mjölk i cappuccino och latte.
Q: Vad är biodynamiskt kaffe?
A: Biodynamiskt kaffe odlas enligt Demeter-standard i slutna ekologiska kretslopp där gården drivs hållbart utan att överbelasta jorden.
Q: Varför hela bönor?
A: Hela bönor behåller sin fräschör och arom längre. Mal dem precis innan bryggning för bästa resultat.
I hjärtat av Järna rostar vi kaffe med händerna, hjärtat och öronen som våra viktigaste verktyg. Som ett litet hantverksrosteri arbetar vi i små batcher för att bevara varje bönas unika karaktär och ursprung.
Allt vårt kaffe är ekologiskt och Demeter-certifierat, odlat biodynamiskt av småskaliga odlare i bland annat Honduras, Peru och Indien.
Vi samarbetar direkt med producenter som delar vår övertygelse om hållbarhet, kretslopp och respekt för både människa och natur.
Rostningen sker varsamt på vår Probat L50– Resultatet är ett levande kaffe med djup, balans och karaktär – ett kaffe som berättar varifrån det kommer.
Från jord till kopp – en cirkel av smak, omsorg och hållbarhet.
