Från Perus höga höjder, till låglander i Kerala Indien
Allt vårat kaffe kommer från små odlingar runtom i världem.
Från Perus höga höjder, till låglander i Kerala Indien
Allt vårat kaffe kommer från små odlingar runtom i världem.
Rosteriet klassiska espressoblandning i över 10 år. Klassiskt italiensk stil med fyllig och balanserad smak med chokladiga toner. Passar som ren espresso eller med ångad mjölk.
• Klassisk italiensk espresso
• Bönor från Peru, Honduras & Indien
• Fyllig smak med chokladtoner
• 450g hela bönor, ekologiskt
• Perfekt ren eller med mjölk
189,00 kr
50 i lager
| Rostningsgrad | Mörkrost |
| Kaffetyp | 100% Arabica |
| Certifieringar | Ekologisk |
| Smaknoter | Chokladig, Nötig |
| Kaffebruk | Espresso |
| Ursprung | Honduras, Indien, Peru |
Espresso Grande är rosteriet klassiska espressoblandning som vi har rostat med stolthet i över 10 år. Stilen är klassiskt italiensk med en fyllig och balanserad smak dominerad av chokladiga toner som uppskattas av kaffekännare världen över.
Denna espresso kombinerar noggrant utvalda bönor från gårdar i Peru, Honduras och Indien. Varje ursprung bidrar med sina unika egenskaper vilket resulterar i en harmonisk och välbalanserad kopp med djup och komplexitet.
Espresso Grande passar lika bra som ren espresso där den chokladiga karaktären verkligen kommer till sin rätt, som med ångad mjölk i cappuccino eller latte där den robusta smaken håller sig väl genom mjölken.
Vi levererar Espresso Grande som hela bönor för att bevara aromerna och smakerna så länge som möjligt. Mal bönorna precis innan du brygger för den ultimata espressoupplevelsen.
Q: Vad är skillnaden mellan Grande och ESP Poab’s?
A: Espresso Grande är en ljusare blandning från tre ursprung med klassisk italiensk profil, medan ESP Poab’s är något mörkare och består av biodynamiska bönor från Indien.
Q: Hur ska jag brygga Espresso Grande?
A: Använd en espressomaskin och mal bönorna fint precis före bryggning. Sikta på 25-30 sekunder extraktionstid för optimal smak.
Q: Passar den till latte och cappuccino?
A: Ja, den fylliga och balanserade smaken med chokladiga toner fungerar utmärkt i mjölkbaserade drycker.
Q: Varifrån kommer bönorna?
A: Bönorna kommer från ekologiska gårdar i Peru, Honduras och Indien, och rostas färskt i Järna varje vecka.
I hjärtat av Järna rostar vi kaffe med händerna, hjärtat och öronen som våra viktigaste verktyg. Som ett litet hantverksrosteri arbetar vi i små batcher för att bevara varje bönas unika karaktär och ursprung.
Allt vårt kaffe är ekologiskt och Demeter-certifierat, odlat biodynamiskt av småskaliga odlare i bland annat Honduras, Peru och Indien.
Vi samarbetar direkt med producenter som delar vår övertygelse om hållbarhet, kretslopp och respekt för både människa och natur.
Rostningen sker varsamt på vår Probat L50– Resultatet är ett levande kaffe med djup, balans och karaktär – ett kaffe som berättar varifrån det kommer.
Från jord till kopp – en cirkel av smak, omsorg och hållbarhet.
