Från Perus höga höjder, till låglander i Kerala Indien
Allt vårat kaffe kommer från små odlingar runtom i världem.
Från Perus höga höjder, till låglander i Kerala Indien
Allt vårat kaffe kommer från små odlingar runtom i världem.
Blandningen ”Mellan” är rosteriet storsäljare. Klassisk mellanrost på bönor från Etiopien och Peru som ger en frisk men fyllig munkänsla med lätt syrlighet.
• Rosteriet storsäljare
• Klassisk mellanrost
• Bönor från Etiopien & Peru
• Frisk och fyllig smak
• 450g mald, ekologiskt certifierad
156,00 kr
50 i lager
| Rostningsgrad | Mellanrost |
| Kaffetyp | 100% Arabica |
| Certifieringar | Ekologisk |
| Smaknoter | Chokladig, Floral |
| Kaffebruk | Filterkaffe |
| Ursprung | Etiopien, Peru |
Blandningen ”Mellan” är rosteriet storsäljare när det kommer till bryggkaffe – och det är lätt att förstå varför. Som namnet antyder är det en klassisk mellanrost som erbjuder den perfekta balansen mellan friskhet och fyllighet.
Detta kaffe kombinerar noggrant utvalda arabicabönor från Etiopien och Peru. Denna blandning skapar en unik smakprofil som är både frisk och fyllig med en lätt syrlighet som lyfter upp smakupplevelsen.
Mellanrostningen framhäver kaffets naturliga egenskaper och ger en balanserad smak med härlig munkänsla. Den lätta syrligheten bidrar till en frisk karaktär samtidigt som fyllan ger kropp och djup åt koppen.
Detta är kaffet för dig som söker en pålitlig och välbalanserad kopp varje dag. Oavsett om du brygger på morgonen eller njuter av en eftermiddagsfika, levererar Mellan Brygg alltid en tillfredsställande kaffeupplevelse.
Q: Vad betyder mellanrost?
A: Mellanrost innebär att kaffet rostas lagom länge för att balansera syrlighet och fyllighet. Det ger ett kaffe som varken är för ljust eller för mörkt.
Q: Varifrån kommer bönorna?
A: Bönorna kommer från ekologiska odlingar i Etiopien och Peru, och rostas färskt i Järna.
Q: Hur smakar Mellan Brygg?
A: Smaken är frisk och balanserad med fyllig munkänsla och en lätt, behaglig syrlighet.
Q: Passar det i alla bryggare?
A: Ja, detta malde kaffe fungerar utmärkt i filterbrygare, press och andra bryggmetoder.
I hjärtat av Järna rostar vi kaffe med händerna, hjärtat och öronen som våra viktigaste verktyg. Som ett litet hantverksrosteri arbetar vi i små batcher för att bevara varje bönas unika karaktär och ursprung.
Allt vårt kaffe är ekologiskt och Demeter-certifierat, odlat biodynamiskt av småskaliga odlare i bland annat Honduras, Peru och Indien.
Vi samarbetar direkt med producenter som delar vår övertygelse om hållbarhet, kretslopp och respekt för både människa och natur.
Rostningen sker varsamt på vår Probat L50– Resultatet är ett levande kaffe med djup, balans och karaktär – ett kaffe som berättar varifrån det kommer.
Från jord till kopp – en cirkel av smak, omsorg och hållbarhet.
